茄子怎么做好吃
更新时间：2024-04-27 13:58:57
茄子可以做家常烧茄子、鱼香茄子、红烧茄子、酱爆茄子、豆角烧茄子、蒜香烤茄子等。
红烧茄子做法：
1、紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出。
2、热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出；锅中留少许油，放入切好生姜、鸡腿肉爆炒。
3、加干辣椒、青椒翻炒；把炸好的茄子也倒入、再加一勺高汤；PS：没有高汤的可以适量的加点水。
4、放盐、酱油、翻炒收汁，放葱炒均即可。
025771查询网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 如何用空气炸锅做蛋挞
下一篇 : 自行车车筐怎么装
热门生活百科推荐
联系方式：