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花生豆怎么做
更新时间:2024-03-29 22:29:54

1、豆子和花生米洗净用冷水浸泡一夜,五香疙瘩切花生米大小的丁,五花肉切细丁、葱姜切片备用。

2、锅热入油,6、7成热时放入肉煽炒出油,加葱姜炒香。

3、下豆子、花生、五香疙瘩,翻炒几下拌匀。

4、加入足量的水至稍末过豆子。

5、先大火炖开,5分钟后转小火,慢炖约40分钟左右,汤汁收尽即可起锅。放凉后装入保鲜盒,随吃随取。

标签: 花生豆 怎么做
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