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维生素b17的作用及功能有哪些
更新时间:2023-01-30 04:05:21

效用

有人认为维生素B17有控制以及预防癌症这类病症发作的作用。

缺乏症

对癌病的抵抗力有减弱的可能性。

富含维生素B17的食物

杏、苹果、樱桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有的维生素B17(1aetrile)。

营养补品

一般的摄取量是每天0.5-1.0g

维生素B17“并非B族维生素(因为它的任何组成部分都不能作为辅酶)。它在化学上是两种糖分子,即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物,名为苦杏仁苷;作为药剂,又称做Nitrilosides;取自于杏仁;在啤酒酵母中没有这种苦杏仁苷;美国大多数的州政府不承认这是治疗癌症的药物(有25个州法定承认)。苦杏仁苷类的物质本身无毒,但当它们被β-葡萄糖苷酶代谢分解后,就会产生有毒的氢氰酸。苦杏仁苷类物质不能抗癌。

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